上海通微分析技術(shù)有限公司
通微 ELSD 檢測糖類應(yīng)用系列報(bào)道-食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測定
檢測樣品：飲料 糖果 糕點(diǎn)
檢測項(xiàng)目：三氯蔗糖
方案概述：三氯蔗糖是以蔗糖為原料合成的一種蔗糖衍生物，外觀為白色或近白色結(jié)晶粉末，無臭、無吸濕性、低熱值，對光、熱、酸堿值均很穩(wěn)定，甜度為相同量蔗糖的 600 倍。三氯蔗糖被廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品工業(yè)中，但對添加量有一定的限度，因人體可能會對三氯蔗糖產(chǎn)生一定的不良反應(yīng)，所以有必要建立有效的檢測方法來監(jiān)測食品中三氯蔗糖的含量。
三氯蔗糖是以蔗糖為原料合成的一種蔗糖衍生物，外觀為白色或近白色結(jié)晶粉末，無臭、無吸濕性、低熱值，對光、熱、酸堿值均很穩(wěn)定，甜度為相同量蔗糖的 600 倍。三氯蔗糖被廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品工業(yè)中，但對添加量有一定的限度，因人體可能會對三氯蔗糖產(chǎn)生一定的不良反應(yīng)，所以有必要建立有效的檢測方法來監(jiān)測食品中三氯蔗糖的含量。本實(shí)驗(yàn)參照 GB 22255-2014 實(shí)現(xiàn)了食品中三氯蔗糖含量的測定，方法準(zhǔn)確、靈敏度高、重現(xiàn)性好，可以滿足日常分析要求。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 食品中溶劑殘留量的測定
- 葡萄科研提效指南：光照培養(yǎng)箱構(gòu)建可控光溫實(shí)驗(yàn)體系
- 你知道哪種烹飪方式的牛肉絲營養(yǎng)品質(zhì)最好嗎？
- 德國AIRSENSE電子鼻：山茶油摻假識別
- 啤酒中五種氯苯酚類化合物的快速液相色譜分析
- 2025食品安全新標(biāo)來襲！迪馬科技揭秘食品中對羥基苯甲酸酯類化合物的測定
- 揭秘腐乳發(fā)酵核心：電熱恒溫培養(yǎng)箱如何精準(zhǔn)調(diào)控酶系活性
- 不同桂花酒質(zhì)量與香氣成分分析
- 食品中米酵菌酸的測定
- 環(huán)境變量如何改變黃豆生長？光照培養(yǎng)箱實(shí)驗(yàn)揭秘
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 凍水果冰淇淋：極簡風(fēng)潮下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
-
這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏...
- 市場監(jiān)管總局：打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為
- 中國將面向“一帶一路”共建國家實(shí)施食品檢測能力驗(yàn)證計(jì)劃
- 安徽茶產(chǎn)業(yè)：乘政策東風(fēng)，綻發(fā)展新花
- 國家發(fā)布306項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn) 涉及多項(xiàng)儀器設(shè)備與檢驗(yàn)檢測方法
- 七部門：加快數(shù)字技術(shù)與食品工業(yè)深度融合 實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級
- 借特色食品培育東風(fēng)，食品機(jī)械企業(yè)開啟機(jī)遇之門
- 守護(hù)“舌尖上的安全” 食品摻假源性成分自動化鑒定技術(shù)及設(shè)備問世
