上海通微分析技術(shù)有限公司
通微 ELSD 檢測(cè)糖類應(yīng)用系列報(bào)道-食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測(cè)定
檢測(cè)樣品：飲料 糖果 糕點(diǎn)
檢測(cè)項(xiàng)目：三氯蔗糖
方案概述：三氯蔗糖是以蔗糖為原料合成的一種蔗糖衍生物，外觀為白色或近白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭、無(wú)吸濕性、低熱值，對(duì)光、熱、酸堿值均很穩(wěn)定，甜度為相同量蔗糖的 600 倍。三氯蔗糖被廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品工業(yè)中，但對(duì)添加量有一定的限度，因人體可能會(huì)對(duì)三氯蔗糖產(chǎn)生一定的不良反應(yīng)，所以有必要建立有效的檢測(cè)方法來(lái)監(jiān)測(cè)食品中三氯蔗糖的含量。
三氯蔗糖是以蔗糖為原料合成的一種蔗糖衍生物，外觀為白色或近白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭、無(wú)吸濕性、低熱值，對(duì)光、熱、酸堿值均很穩(wěn)定，甜度為相同量蔗糖的 600 倍。三氯蔗糖被廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品工業(yè)中，但對(duì)添加量有一定的限度，因人體可能會(huì)對(duì)三氯蔗糖產(chǎn)生一定的不良反應(yīng)，所以有必要建立有效的檢測(cè)方法來(lái)監(jiān)測(cè)食品中三氯蔗糖的含量。本實(shí)驗(yàn)參照 GB 22255-2014 實(shí)現(xiàn)了食品中三氯蔗糖含量的測(cè)定，方法準(zhǔn)確、靈敏度高、重現(xiàn)性好，可以滿足日常分析要求。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 2025食品安全新標(biāo)來(lái)襲！迪馬科技揭秘食品中對(duì)羥基苯甲酸酯類化合物的測(cè)定
- 揭秘腐乳發(fā)酵核心：電熱恒溫培養(yǎng)箱如何精準(zhǔn)調(diào)控酶系活性
- 不同桂花酒質(zhì)量與香氣成分分析
- 食品中米酵菌酸的測(cè)定
- 環(huán)境變量如何改變黃豆生長(zhǎng)？光照培養(yǎng)箱實(shí)驗(yàn)揭秘
- 采用TSKgel反相色譜柱測(cè)定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG
- 采用TSKgel尺寸排阻色譜柱測(cè)定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG
- 食品中苯并(a)芘的測(cè)定
- 不同配方對(duì)稀奶油穩(wěn)定性影響
- 聊聊如何辨別白酒的好壞
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 借特色食品培育東風(fēng)，食品機(jī)械企業(yè)開(kāi)啟機(jī)遇
-
此次發(fā)布的首批重點(diǎn)培育對(duì)象，分布在我國(guó)28個(gè)省份，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業(yè)、精制茶制造等食...
